Les établissements par département

La Citadelle de Besançon, fortifiée par Vauban et ses musées scientifiques et culturels, le château des ducs de Wurtemberg à Montbéliard, la Saline Royale d'Arc-et-Senans, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le musée de l'Aventure Peugeot, le saut du Doubs et ses bassins, classé Grand site national, le château de Joux et son histoire millénaire… constituent les sites incontournables du Doubs. Une cuisine rurale et de montagne vous sera servie dans les Tables & Auberges du Doubs avec pour ambassadeurs labellisées AOC le Comté, Morbier, Mont d’Or, saucisses de Morteau et Montbéliard mais aussi truites, brési et jambon de montagne, miels, biscuits, chocolats, caramel et autres délices sucrés garnissent les tables franc-comtoises.

Le Jura offre des paysages divers, lacs, forêts, combes et montagnes… Des circuits touristiques sont aménagés dont les plus célèbres sont la Route des Lacs, route des Sapins ou encore la Route des Vins. Le tourisme d'hiver est également important au-dessus de 800 mètres avec le ski de fond (Foncine-le-Haut - Chapelle-des-Bois...) ou ski de piste dans la station des Rousses. Les plats traditionnels comme la poularde au vin jaune, le poulet aux morilles ou encore les fromages Comté, Morbier, Bleu de Gex vous seront proposés dans les Tables & Auberges du Jura.

La Haute-Saône est surtout un lieu de paix et d'espaces champêtres propices à la promenade en forêt. Ce département possède un riche patrimoine comme la Chapelle Notre Dame du Haut de Ronchamp. Onze bourgs et villages font parties du réseau des « Petites cités comtoises de caractère » (Vauvillers, Faverney, Scey-sur-Saône, Villersexel, Fondremand, Ray-sur-Saône, Champlitte, Bucey-lès-Gy, Gy, Marnay et Pesmes). Le tourisme en péniche est prisé sur la Saône. Le plateau des 1000 étangs est fréquemment survolé pour ses paysages surprenants. Les Tables & Auberges de Haute-Saône vous feront découvrir les spécialités du terroir telles que jambon de Luxeuil, pochouse ou encore la fameuse cancoillotte. Pour les plus gourmands biscuits de Montbozon ou griottine.

Le Territoire de Belfort, terre de contraste entre Vosges et Jura, aux portes de l'Alsace, de la Suisse et de l'Allemagne. Découvrez les richesses patrimoniales de la ville de Belfort : son Lion, sa citadelle Vauban, sa vieille ville, et ses villages tel que Froidefontaine est un joli petit village présentant une belle église romane, au sud-est de Belfort. Soyez toujours plus proche de la nature avec le massif du Ballon d'Alsace 1247m d’altitude, station de sports d’hiver et paradis pour les randonneurs et les amateurs de sensations « fortes » : parapente, accrobranche. Mais aussi le site naturel du Malsaucy, lieu dédié aux loisirs, aux activités nautiques pour la joie des petits et des grands. Goûtez aux produits de notre terroir : mélange des traditions culinaires franc comtoises et alsaciennes.