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Argi Eder
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Coordonnées - Contact
Argi Eder
Route de la Chapelle - Quartier Boxate
64250 AINHOA
Fax : 05 59 93 72 13
Fermeture : 10/11-31/03 ; mercredi, dimanche soir et lundi midi hors saison ; lundi midi et mercredi midi en saison.
Nom de l'exploitant : Bruno DOTTAX
Fermeture : 10/11-31/03 ; mercredi, dimanche soir et lundi midi hors saison ; lundi midi et mercredi midi en saison.
Nom de l'exploitant : Bruno DOTTAX
Description
Sur les hauteurs d’Ainhoa, à flanc de colline, voilà une somptueuse maison typiquement basque, vous apprécierez l’esprit familial de la maison, le parc paysager et la vaste piscine. Dans cette belle salle à manger rouge basque vous apprécierez un accueil attentif et l’exquise cuisine du jeune Chef Philippe DOTTAX. Une cuisine authentique influencée par son époque, dans laquelle les produits locaux jouent les premiers rôles.
Spécialités
Spécialités : filets d’anchois sautés, basquaise de légumes sur fine galette ; filet de veau de Mauléon rôti, ris au madère sur pressé d’Axoa ; sole roulée en tournedos, gâteau de cèpes et lardons ; tarte au café et praliné.
Argi Eder Nos Services
- chèques vacances
- parking privé
- piscine d'été
- tennis
- chaînes satellites
- jardin
- accès handicapés
- salle restaurant de caractère
- petit déjeuner buffet
- terrasse
- wifi gratuit
- salle de séminaires
Label(s) qualité
Moyen(s) de paiement
Langue(s) parlée(s)
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