Aubergade

L’Aubergade est plus qu’un simple hôtel-restaurant, elle est une maison chaleureuse entourée de verdure dans laquelle vous serez accueilli par Aurélie et Tristan. La cuisine de saveurs s’inspire du sud-ouest et d’ailleurs, elle est servie dans une salle climatisée avec vue panoramique sur le parc des thermes. De bons plats savoureux imaginés par le Chef Tristan BACLE.

Spécialités : escargots de Bourgogne au beurre persillé ; foie gras de canard maison ; magret de canard grillé ; confit de canard ; cassoulet occitan; souris d'agneau au thym...