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Auberge de l’Aspre
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Coordonnées - Contact
Auberge de l’Aspre
le Bourg
15140 FONTANGES
Fermeture : 20/11-19/03 ; dimanche soir, lundi (1/10-31/05).
Nom de l'exploitant : Christophe LANDAU
Nom de l'exploitant : Christophe LANDAU
Description
Soyez les bienvenus dans la vallée de l'Aspre au coeur du Parc des Volcans d'Auvergne. Le calme, l'authenticité et l'environnement préservé des lieux permettent d'offrir aux visiteurs une étape ou un séjour ressourçant. Cette auberge, une ancienne grange rénovée propose 8 chambres confortables. Le Chef vous mitonnera un cuisine à base de produits frais, légumes biologiques, viandes de la région et des desserts maison ; une cuisine de grand-mère, simple et goûteuse.
Spécialités
Spécialités : boeuf de Salers ; chou farci de Marie-Louise ; assiette de poissons frais à la crème de lentilles de Saint Flour ; soufflé glacé à la gentiane.
Auberge de l’Aspre Nos Services
- parking privé
- piscine d'été
- jardin
- accès handicapés restaurant
- animaux acceptés
- terrasse
- wifi gratuit
Label(s) qualité
Moyen(s) de paiement
Langue(s) parlée(s)
Chèques cadeaux acceptés
Cet établissement accepte les chèques cadeaux suivants :
- Chèque Dégustation (120 €)
- Chèque Escapade Gourmande (400 €)
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COCOTTE 16/05/2011
bon rapport qualité/prix pour ce restaurant. Nous avons aimé le côté inventif de la cuisine, cette façon de cuisiner le chèvre chaud avec des petits légumes. Les produits sont frais, même si je n'ai pas apprécié le saumon (trop dur). Tout le reste était délicieux. Service agréable.
Cat. 27/08/2010
Trouvée par hasard lors d'une promenade touristique, nous nous sommes arrêtés un après-midi pour se désaltérer. Très joli coin calme, bâtiment restauré avec goût. Nous nous y retournerons pour y manger, le menu est appétissant, et les légumes sont bios ++++