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Buerehiesel
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Coordonnées - Contact
Buerehiesel
4 parc de l’Orangerie
67000 STRASBOURG
Fermeture : dimanche et lundi ; 3 semaines début janvier ; 3 semaines début août.
Nom de l'exploitant : Eric WESTERMANN
Nom de l'exploitant : Eric WESTERMANN
Description
Le restaurant Buerehiesel est aménagé dans une ancienne ferme du XVIIème siècle au coeur du parc de l’Orangerie et agrémenté d’un jardin d’hiver. Cette belle maison aux colombages vénérables vous invite à découvrir l’harmonieux décor de ses salons, la tradition du terroir alsacien et la créativité d’une cuisine toute en saveurs.
Spécialités
Spécialités : schniederspaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil ; poulette pattes noires cuite comme un baeckeofe ; foie gras d’oie comme un pâté en croûte, gelée aux noix ; soufflé et sorbet pamplemousse, granité au Campari.
Buerehiesel Nos Services
- chèques vacances
- salle restaurant de caractère
- animaux acceptés au restaurant
- terrasse
Moyen(s) de paiement
Langue(s) parlée(s)
Chèques cadeaux acceptés
Cet établissement accepte les chèques cadeaux suivants :
- Chèque Coup de Cœur (30, 50, 100 €)
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[...]Les Ateliers du Buerehiesel
DEROULEMENT DES COURS
A 15H00 précises
La session commence par un accueil autour d'un café ou d'un rafraîchissement au sein du Buerehiesel. Vous pourrez alors remettre au chef votre carton d’invitation (ne l’oubliez pas !)
A...
[...]
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