In a magnificent domain that extends over more than 8 hectares, on the borders of the Landes and Béarn regions, Les Prés d'Eugénie offers a timeless escapade. At the heart of the Grande Maison, the great chef Michel Guérard never stops imagining and creating to delight the palates of his guests. Instigator of the new cuisine in the 70's, and fervent defender of healthy cooking, he embodies today the French culinary excellence.
Spécialités : Jeune Pigeon de Vielle-Tursan « en Bécasse », Homard « Tourne-Feu », Dim sum diaphane « sous la mousse », Asperges « Reine des Landes », Foie gras laqué sur les braises, Entremets « Nuage » du Marquis de Béchamel …
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Elevator
Parking
Garden
Terrace
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Care & massage
Spa
Covered swimming pool
Swimming pool
Tennis
Environment
Vineyard 7 km
Golf 2 km
L'Hôtel
Number of rooms : 33
The table
Chef : Michel GUÉRARD
Menus from 285.00€ to 325.00€
Vegetarian menu
Homemade
Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Michel GUÉRARD
French Wine region : Sud-Ouest
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard place de l’Impératrice 40320 EUGENIE LES BAINS