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Journée du Petit Déjeuner

Du 19/06/2018 au 19/06/2018 |

Dans sa volonté de promouvoir le savoir-faire des hôteliers et des restaurateurs, et consciente des nouvelles attentes de la clientèle, Tables & Auberges de France a créé en 2017 le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand en partenariat avec Hôtels de Charme & de Caractère. Ce concours inédit a permis à 2 catégories, aux professionnels (hôtellerie, restauration et métiers de bouche) d’une part, aux amateurs d’autre part de présenter le meilleur petit déjeuner de France.

A l’image d’Elise Courcot (lauréate amateur 2017) et de David Delame, Hôtel du Collectionneur (lauréat professionnel 2017), vous pouvez d’ores et déjà faire acte de candidature pour la 2ème édition du Trophée Petit Déjeuner Gourmand, auprès d’Annie Mitault : annie.mitault@tables-auberges.com
La remise des dossiers est fixée au 30 avril 2018 minuit.

La finale de la 2ème édition du Trophée du Petit Déjeuner Gourmand aura lieu à l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) à Paris le 19 juin 2018 sous l’œil avisé d’un jury prestigieux, constitué de professionnels connus et reconnus, Meilleurs Ouvriers de France, Chefs étoilés, journalistes spécialisés…

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