Trouvez
une table ou une chambre
Recevez la sélection de nos meilleures offres !
Hôtel des Etrangers - Restaurant Bel Acqua
Envoyer à un ami
Coordonnées - Contact
Hôtel des Etrangers - Restaurant Bel Acqua
7 boulevard de Verdun
06380 SOSPEL
Fermeture : 01/11-17/03 ; mardi et mercredi (restaurant).
Nom de l'exploitant : Jean-Pierre DOMEREGO
Nom de l'exploitant : Jean-Pierre DOMEREGO
Description
Depuis 1883, la famille DOMEREGO vous accueille avec gentillesse et simplicité au coeur de leur Hôtel-Restaurant situé à 15 km de Menton, pour un séjour de confort et de plaisir. Le chef Gilles DOMEREGO, ancien de l’école de Jacques MAXIMIN et Joël ROBUCHON, s’inspire d’une cuisine provençale et des produits frais du marché pour le plaisir de vos papilles.
Spécialités
Spécialités : fleurs de courges du jardin ; raviolis à la bourrache ; filet et cuisse de caille à l’hysope ; figues rôties au miel de Sospel ; canolli au chocolat noir et pignons, sorbet verveine.
Hôtel des Etrangers - Restaurant Bel Acqua Nos Services
- chèques vacances
- sauna jacuzzi
- piscine d'été
- chaînes satellites
- accès handicapés
- salle restaurant de caractère
- animaux acceptés
- petit déjeuner buffet
- terrasse
- wifi gratuit
- salle de séminaires
Label(s) qualité
Moyen(s) de paiement
Langue(s) parlée(s)
Chèques cadeaux acceptés
Cet établissement accepte les chèques cadeaux suivants :
- Chèque Dégustation (120 €)
Achetez vos chèques cadeaux directement sur...
[...]
Poster un nouveau Commentaire
davidk 23/09/2010
Excellente cuisine de saison. On se régale déjà avec le premier menu qui change bien entendu avec le marché du jour. Ensuite à la carte on a le choix entre poisson, viande, Raviolis, salade cepes, fleurs de courgettes, etc....
Les desserts sont fait sur place et sont de saison aussi... avec les mures, les figues, les peches, des sorbets et glaces maison je l'ai vu faire devant moi, c'est si bon qu'on aimerait en manger tout le temps..
Et la carte des vins est très riche et accessible. Avec des vins de plus de 5 ans qu'on ne peut pas trouver ailleurs.
Mon dernier plat dégusté , Dos de cabillaud crémeux facon aioli et ses petits légumes croquants (al dente. ) 5 etoiles :)
Je recommande à 200 % .