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Maison Claude Darroze

Présentation de cet hôtel-restaurant

Nous vous invitons par cette expérience gastronomique, en vous faisant partager notre héritage familial. Alchimie subtile en gastronomie, service et atmosphère, nous nous évertuons à vous transmettre notre passion et nos émotions, tout en conservant ce que nos parents nous ont transmis : le goût et l’authenticité. Les 16 chambres et le restaurant ont été récemment rénovés dans un style cosy et épuré qui privilégie le confort, la clarté et l’atmosphère chaleureuse et chic qui va si bien avec notre belle région.

Spécialités : Ris de veau aux éclats de pistache, poireaux à la flamme, jus de veau au vieux Madère et Xérès; Gibiers à poils et à plumes; Sole aux cèpes et noisettes torréfiées, jus des sucs et sabayon de beurre noisette et citron; Soufflé léger au Grand Marnier, sorbet à l’orange sanguine.

Informations insolites

4ème génération de cuisiniers restaurateurs
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 1 km
  • Vignoble à 5 km
  • Lac à 20 km
  • Golf à 8 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 16 de 80.00€ à 149.00€
  • Petit déjeuner de 10.00€ à 15.00€

La table

  • Chef : Mathis JONQUET
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 90.00€ à 145.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 45.00€
  • Menus enfant de 15.00€ à 20.00€
  • Demi-pension de 150.00€ à 189.00€
  • Formule étape de 125.00€ à 145.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Charles DARROZE

Fermeture : dimanche et lundi.

Région vins de France : Bordelais

Langues parlées :

  • Anglais
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners
  • Chèques vacances

Coordonnées

Maison Claude Darroze
95 cours du général Leclerc
33210 LANGON

05 56 63 00 48

contact@darroze.com

www.darroze.com

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