Hôtel-Restaurant de la Basilique

Entre la basilique romane et l’hôtel de ville renaissance, profitez du calme de la situation privilégiée, la chaleureuse ambiance familiale de cette maison centenaire et l’authenticité de la cuisine bourguignonne. La 4ème génération de cuisiniers comblera vos envies gourmandes. Les mets les plus savoureux sont accompagnés d’une belle carte des vins de la région.

Spécialités : oeufs en meurette ; escargots de Bourgogne ; brunoise de charolais à l’échalote ; charolais frappé à la moutarde ancienne ; estouffade de boeuf à la bourguignonne. filet de saint pierre au piment d'Espelette et poivrons.