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L’Ancienne Auberge
Présentation de cette table
Bâtiment de style Bressan bien intégré à l’architecture de la place et du village, face à l’hôtel-restaurant Georges BLANC. Le restaurant l’Ancienne Auberge propose une reconstitution de l’Auberge des Blanc en 1872, conservatoire de la cuisine familiale dressant un hommage aux recettes ayant marqué leur époque.
Spécialités : pâté en croûte maison, quenelle de brochet homardine ; poulet de Bresse à la crème et riz pilaf; gâteau de la grand-mère Blanc à l’orange et sorbet quatre fleurs.
Informations insolites
Nouvelle salle pour accueillir des séminaires ou des réunions familiales jusqu’à 10 personnes.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 5 km
- Vignoble à 30 km
- Parc naturel à 70 km
- Lac à 1 km
- Golf à 10 km
- Aéroport à 73 km
- Stations de ski à 120 km
- Stations de ski de fond à 95 km
La table
- Chef : Olivier CHARDIGNY
- Nombre de couverts : 250
- Menus de 29.00€ à 74.00€
- Carte de 24.00€ à 47.00€
- Menu midi : entrée + plat + fromage ou dessert 29.00€
- Menus enfant : 21.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Georges BLANC
Fermeture : janvier. dimanche soir et lundi ( de mi-septembre à fin avril (hors Pâques)).
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
L’Ancienne Auberge
place du marché
01540 VONNAS
phone
04 74 50 90 50
mail
auberge1900@georgesblanc.com
desktop_windowswww.georgesblanc.com
