Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Auberge de la Chapelle aux Chasses Ajouter aux favoris

Auberge de la Chapelle aux Chasses
Auberge de la Chapelle aux Chasses
TG
Auberge de la Chapelle aux Chasses
Auberge de la Chapelle aux Chasses
La table
  • Chef : Fernanda PAUMA
  • Nombre de couverts : 32
  • Menus de 24 € à 82 €
  • Menu midi Entrée plat ou plat dessert 19 €

Non loin de Moulins et de Nevers, c’est dans le petit village de La Chapelle aux Chasses que se sont installés Fernanda et Philippe Pauma en 2002 pour partager leur passion pour la cuisine. Les locaux réhabilités de l’ancien presbytère servent d’écrin à une cuisine actuelle allant des classiques revisités aux créations originales proposées dans les menus découvertes : foie gras craquant poêlé aux épices douces, fricassée de châtaignes et cerfeuil tubéreux ; fritots de lotte, crème à la moutarde de Charroux, risotto vert au chou et tuile à l’andouille ; forêt noire déstructurée, sorbet cacao au jus de truffes… Dans ce bâtiment typiquement bourbonnais avec sa façade en briques polychromes, son architecture à pans de bois et son plafond “à la française”, vous pourrez également découvrir la carte des vins qui compte pas moins de 300 références. Dès les beaux jours, vous pourrez bénéficier d'une agréable terrasse au calme dans un jardin clos.

Informations générales sur cet établissement Fernanda et Philippe PAUMA
mardi et mercredi.
  • en
  • es

  • cb
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Fromagerie à 2 km
  • Golf à 25 km
  • Parc naturel à 80 km
  • Vignobles à 45 km

Vous aimerez aussi ...

Le Clos de Bourgogne

MOULINS

Agréable demeure du XVIII ème siècle, Le Clos de Bourgogne bénéficie...

A partir de 32 €

L'Athénée

VICHY

A proximité du centre de cette ville thermale au passé prestigieux et du...

A partir de 17 €

Le Relais Bourbonnais

BROUT VERNET

Le Relais Bourbonnais est un sympathique établissement familial. D’abord...

A partir de 12.5 €

Restaurant La Fontaine

CREUZIER LE VIEUX

Cet agréable restaurant ne manque ni de charme pour les yeux, ni de...

A partir de 20 €

Au Comptoir de Damien

LUSIGNY

Lusigny, charmant village, abrite une auberge chaleureuse. Vous apprécierez...

A partir de 22 €

Hostellerie du Centrotel & Spa

MONTMARAULT

Le restaurant Centrotel vous propose une cuisine gourmande et...

A partir de 16.5 €

La Table de Jeanne

CHASSENARD

Situé dans un ancien relais de poste, au coeur du village et face à...

A partir de 20 €

Grand Hôtel Montespan Talleyrand

BOURBON L’ARCHAMBAULT

La cadre de cet établissement est identique à la table : authentique et...

A partir de 19.9 €
Tous les établissements de Allier