Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Rolancy’s
Rolancy’s
TG
Rolancy’s
Rolancy’s
La table
  • Chef : Jacques ROLANCY
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus de 29 € à 69 €
  • Carte de 13 € à 70 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 29 €
  • Menu enfant 12 €
Réserver une table

A quelques pas du vieux Nice, de la Promenade des Anglais et des belles vitrines, vous êtes accueillis dans un décor contemporain. Le Chef, Jacques ROLANCY, Meilleur Ouvrier de France 1996 et propriétaire des lieux, vous offre une carte raffinée, une cuisine inventive aux saveurs gourmandes, principalement composée de poissons et crustacés, de viandes et gibiers en saison.


Spécialités : escalope de foie gras poêlée sur un lit de saumon mariné, gingembre et navets confits ; bouillabaisse du Rolancy’s comme une charlotte ; tronçon de turbot rôti aux artichaut ; la framboise en soufflé et son macaron au coeur malabar.

Informations générales sur cet établissement Jacques ROLANCY
Dimanche et jours fériés.
  • en
  • de
  • it

  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Tickets restaurant
  • Salle de séminaire
  • Animaux acceptés
  • Terrasse
  • Fromagerie à 0,100 km
  • Golf à 10 km
  • Lac à 10 km
  • Parc naturel à 30 km
  • Stations de ski à 100 km
  • Station balnéaire à 0,100 km
  • Vignobles à 2,5 km

Vous aimerez aussi ...

Le Clos Saint Pierre

LE ROURET

Catherine et Daniel ETTLINGER ont créé Le Clos St Pierre dans l’esprit...

A partir de 57 €

Hôtel du Clos

LE ROURET

L’Hôtel du Clos est composé de 11 chambres avec des accents du sud et de...

A partir de 110 €

Auberge des Gorges du Loup

TOURRETTES S/LOUP

Idéalement située entre mer et montagne, l'Hôtel Restaurant Auberge des

A partir de 17.5 €

Restaurant Paloma

MOUGINS

A l’entrée du vieux village de Mougins, Paloma, table doublement...

A partir de 49 €

Auberge Sainte Marie Madeleine

TENDE

Au pied de la vallée des Merveilles, entre France et Italie, à 1550...

A partir de 21 €

Grand Hôtel Le Florence

NICE

Le Grand Hotel Le Florence bénéficie d'un emplacement idéal, dans une rue...

A partir de 81 €

Restaurant Chantecler - Hôtel Negresco

NICE

La mythique Table de Nice : Jean-Denis RIEUBLAND définit sa cuisine et son...

A partir de 130 €

Les Mélèzes

TENDE

Cet Hôtel-Restaurant est situé à 1600m d'altitude sur la commune de...

A partir de 27 €

Les Bacchanales

VENCE

La cuisine du restaurant Les Bacchanales se fonde sur l’instantané du...

A partir de 65 €

Hôtel Villa de l’Olivier

CANNES

Proche du vieux port, de la croisette et de la plage, l’Hôtel Villa de...

A partir de 62 €

Le Pacha du Sloop

ST JEAN CAP FERRAT

Le Pacha du Sloop bénéficie d’une excellente situation, avec sa grande...

Le Séjour Café

NICE

Dans un cadre élégant et cosy, une cuisine raffinée, un accueil...

Tous les établissements de Alpes-Maritimes