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La table
  • Chef : Gaël et Mickaël TOURTEAUX
  • Nombre de couverts : 26
  • Menus de 75 € à 130 €
  • Menu midi entrée + plat ou plat + dessert 58 €
  • Menu enfant 20 €

La cuisine des frères TOURTEAUX gravite autour du thème de l’évasion, il ne s’agit pas d’une cuisine fusion mais plutôt une invitation à la découverte des saveurs et des produits venus d’ailleurs. Les mets sélectionnés avec soin sont intégrés dans une créativité aux bases méditerranéennes classiques. Les frères TOURTEAUX retracent les acquis de leurs parcours professionnels tout en révélant leur personnalité et leur identité.


Spécialités : saumon mi-cuit, salsa d’avocat et haloumi, gelée de rougail ; géline de Touraine, suprême rôti, cuisse façon boudin blanc à la citronnelle ; croustillant rose-litchi, mousse ivoire, glace chocolat blanc.

Informations générales sur cet établissement Gaël et Mickaël TOURTEAUX
samedi déjeuner, dimanche et lundi.
  • en

  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Animaux acceptés
  • Wifi
  • Accès handicapés

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