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Hôtels - Restaurants en Aube (10)

Le département de l'Aube se situe dans la région Champagne-Ardenne. Au cœur du vignoble et proche d'Epernay, l'Aube est connu pour son champagne.

De passage sur Troyes ? Nous vous conseillons de goûter à l'andouillette, une spécialité de la ville. Sa réputation l'a rendue célèbre au-delà de la région et elle est désormais devenue presque un mythe dans le département. Ainsi, la plupart des restaurants troyens la servent, avec pour chacun d'eux une recette qui leur est propre. Le Fromage de Troyes, plus connu sous le nom de Barberey ou Troyen cendré, est également une des spécialités culinaires de cette commune. Le vignoble de l'Aube produit du champagne, mais aussi le Rosé des Riceys, (produit exclusivement sur la commune des Riceys).

Sur le plan culturel, Troyes est une ville qui renferme des secrets d'exception. C'est la cité des Comtes de Champagne et la ville aux 10 églises.
Brienne-le-Château est une ville tout aussi chargée d'histoire puisque Napoléon Bonaparte fut élève dans l'école militaire.
Enfin, les amoureux de la nature pourront se balader dans le Parc Naturel Régional de la forêt d'Orient et se baigner dans le lac.
L'abbaye de Clairvaux ou encore le Château de la Motte-Tilly (un manoir caractéristique de la période classique) seront autant de lieux incontournables à visiter.

Nous vous proposons sur cette page plusieurs auberges et hôtels dans l’Aube. Que vous séjourniez dans le département pour un long week-end ou pour plusieurs jours, seul ou en couple, vous trouverez l’hébergement répondant à toutes vos envies. Pour chacun des restaurants, nous indiquons le nom du chef, le tarif des menus, l’esprit de la cuisine et les coordonnées. Vous pourrez réserver en ligne, en seulement quelques clics !