Ancien moulin et scierie du XVIIe siècle, dans un parc traversé par la rivière, cette maison est également une institution parmi les tables régionales. Eddy KANSOWA propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée avec des produits...
Ce bel hôtel-restaurant vous accueille dans le cadre d’une ancienne ferme de style champenois, plusieurs salles peuvent accueillir des tablées individuelles ou des groupes. Il se situe près des lacs de la forêt d’Orient, et à 20 km de...
Cet hôtel-restaurant est abrité dans une maison bourgeoise en pierre, au coeur d’un grand parc bordé d’une rivière. Le restaurant gastronomique avec une salle panoramique donnant sur le parc et une terrasse d'été ombragée vous invite...
Dans un décor très élégant, avec un agréable coup d’oeil sur les arbres de la place, la cuisine offre des saveurs régionales. Chaque repas est comme une révélation de délicieux secrets.
Au coeur du Parc Naturel de la forêt d’Orient, près des grands lacs, Le Tadorne, ancienne bâtisse du XVIIIe siècle vous propose des chambres confortables, spacieuses, familiales (4 pers.) et un restaurant de qualité avec une cuisine...
Au coeur de la cité médiévale de Bar-sur-Aube, l’Hôtel*** Le Saint Nicolas demeure typiquement Champenoise, à pans de bois et pierres anciennes, vous réserve un accueil des plus chaleureux. Ses 27 chambres raffinées autour d’une...
Cette adresse 100% Trattoria est référencée dans de nombreux guides culinaire... Le chef Bruno Caironi, formé au Bourgogne, a fait ses armes dans de prestigieux palaces aux côtés d’Alain Ducasse, avec lequel il collabore encore...
L’Auberge de Sainte Maure est située dans un cadre de verdure exceptionnel, en bordure de rivière. Victor MARTIN, fils des fondateurs, a repris les rênes de cet établissement crée en 1975. Le Chef et son équipe vous offrent une cuisine...
Cet ancien relais de poste du XVIe siècle se situe sur la route Thibaut de Champagne. Rénovée avec goût, l’auberge, assez discrète en façade, réserve une énorme surprise dès que son porche est franchi. Quelques mètres de pénombre et...
A 15 mn de Troyes cet établissement vous offre une cuisine traditionnelle le temps d’une étape gourmande ou pour tout autre événement (noces, banquets...). Le cadre est particulièrement agréable avec un parc ombragé et une rivière à...
