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Hostellerie de la Chaumière

Présentation de cet hôtel-restaurant

Cet hôtel-restaurant est abrité dans une maison bourgeoise en pierre, au coeur d’un grand parc bordé d’une rivière. Le restaurant gastronomique avec une salle panoramique donnant sur le parc et une terrasse d'été ombragée vous invite à la gourmandise.

Spécialités : foie gras de canard maison ; ballottine de poulet au Chaource fondant ; St Jacques au ratafia de champagne ; délice aux 3 chocolats.

Informations insolites

Maison autrefois habitée par le Général Darras et sa femme. Le portrait de Madame Darras (l’Amazone) peint par RENOIR est exposé au Musée d’Orsay à Paris.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 10 km
  • Station balnéaire à 18 km
  • Vignoble à 0 km
  • Parc naturel à 1 km
  • Lac à 15 km
  • Golf à 10 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 11 de 89.00€ à 119.00€
  • Petit déjeuner : 14.00€

La table

  • Chef : Susan GUILLERAND
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 32.00€ à 52.00€
  • Carte de 11.00€ à 38.00€
  • Menus enfant de 13.00€ à 15.00€
  • Demi-pension de 91.00€ à 102.00€
  • Formule étape de 99.00€ à 129.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Susan GUILLERAND

Fermeture : 01/01 - 31/01 ; 17/12 - 31/12 ; 23/06 - 03/07/ mardi et mercredi.

Région vins de France : Champagne

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Hostellerie de la Chaumière
81 route nationale 19
10200 ARSONVAL

03 25 27 91 02

susan@hostellerielachaumiere.com

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