Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Hôtel-Restaurant Hervé Busset Ajouter aux favoris

Hôtel-Restaurant Hervé Busset
Hôtel-Restaurant Hervé Busset
TP
Hôtel-Restaurant Hervé Busset
Hôtel-Restaurant Hervé Busset
Les chambres
  • 9 chambres de 150 € à 220 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Hervé BUSSET
  • Nombre de couverts : 20
  • Menus de 62 € à 110 €
  • Menu midi 40 €
  • Menu enfant de 15 € à 25 €
Réserver une table

Vous entrez dans le monde d'Hervé BUSSET : oasis de verdure surplombant la rivière, le Domaine jouit d'une situation unique aux portes de Conques. L'atmosphère allie les vestiges du passé au confort contemporain inspiré de l'oeuvre de Pierre Soulages. Hervé BUSSET a décidé de sortir des sentiers battus de la gastronomie classique et de répondre à l'appel de la Nature Sauvage. Une véritable aventure gustative !


Spécialités : racine de chicorée, infusion au café, foie gras de canard mi-cuit ; lierre terrestre, shabu shbau, esturgeon d’Aquitaine ; verveine en bouillon, pommes, céleri, suprême de poulette fermière ; douceurs de l’Atelier Sucré.

Informations générales sur cet établissement Hervé BUSSET
01/11-31/03. Lundi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi.
  • en
  • es
  • de
  • it
  • nl

  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Jardin
  • Boutique
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • TV international
  • Piscine
  • Fromagerie à 10 km
  • Golf à 35 km
  • Vignobles à 1 km

Vous aimerez aussi ...

L’Oustal del Barry

NAJAC

Situé à l’entrée du village médiéval de Najac, Grand Site...

A partir de 21.9 €

Hôtel La Tour Maje

RODEZ

Situé en plein coeur de ville de Rodez, à l’entrée des rues piétonnes,...

A partir de 68 €

Le Relais du Bois du Four

ST LEONS

Le Relais du Bois du Four est niché dans un ancien relais de poste, une...

A partir de 17 €

Le Relais Mont-Le-Viaur

ST ANDRE DE NAJAC

Au coeur de l’Aveyron, à 6 km de Najac, appréciez un séjour à la...

A partir de 14 €

L’Agriculture

BARAQUEVILLE

Situé au centre de Baraqueville, L' Agriculture vous accueille dans un...

A partir de 21 €

Chez Germaine

AUBRAC

Chez Germaine à Aubrac est l’étape obligatoire pour goûter l’aligot,...

A partir de 27.5 €

Bras

LAGUIOLE

La cuisine est une histoire d’amour et de famille chez les Bras. C’est...

A partir de 140 €

Le Vieux Pont

BELCASTEL

Dans le très joli village de Belcastel, l’hôtel et le restaurant sont...

A partir de 33 €

Goûts et Couleurs

RODEZ

Situé dans le vieux Rodez, Goûts et Couleurs dispose d’une agréable...

A partir de 41 €

Hôtel des Gorges

ST JEAN DU BRUEL

L’hôtel est situé dans les Gorges de la Dourbie, au coeur du village de...

A partir de 42 €

Le Méjane

ESPALION

A deux pas du Vieux Palais et du Pont Vieux, dans une ruelle calme, Le...

A partir de 30 €

Le Relays du Chasteau

BROUSSE LE CHATEAU

Sybile et Philippe SENEGAS sont la quatrième génération qui tient les...

A partir de 19 €
Tous les établissements de Aveyron