Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

SaQuaNa
SaQuaNa
TP
SaQuaNa
SaQuaNa
La table
  • Chef : Alexandre BOURDAS
  • Menus de 96 € à 136 €
  • Menu enfant 36 €

Alexandre BOURDAS n’a pas nommé son restaurant ainsi par hasard : SaQuaNa pour Saveurs, Qualité, Nature, les 3 mots qui font sa devise ou encore parce qu’au Japon Sakana signifie poisson. Dans une ambiance zen, faite de gris et de bois, le Chef offre une cuisine d'auteur, toujours créative et inspirée.


Spécialités : homard poché au citron vert et bouillon noix de coco ; pastilla de pigeon (automne) ; carré de truffes au chocolat blanc (hiver).

Informations générales sur cet établissement Alexandre BOURDAS
fermeture annuelle : merci de contacter l’établissement. Fermeture hebdomadaire : lundi, mardi et mercredi.
  • en

  • amex
  • cb

Vous aimerez aussi ...

Auberge de la Touques

PONT L’EVEQUE

L’Auberge de la Touques vous offre une cuisine traditionnelle entre terre...

A partir de 25 €

Hôtel Le Fer à Cheval

TROUVILLE S/MER

Le Fer à Cheval, situé en plein centre ville de Trouville, est un hôtel...

A partir de 60 €

Le Bellevue

VILLERVILLE S/MER

Sur la côte, entre Honfleur et Trouville/Deauville, Le Bellevue ouvre ses...

A partir de 29 €

Auberge du Pont de Brie

GOUPILLIERES

Laurent MARTIN vous accueille dans un cadre champêtre et vous propose une...

A partir de 22.5 €

Initial

CAEN

L’Initial est né de la complémentarité entre le chef Yohann LEMONNIER...

A partir de 45 €

La Fraîchette

LA RIVIERE ST SAUVEUR

La Fraîchette vous propose de passer un séjour à la campagne en toute...

A partir de 25 €
Tous les établissements de Calvados