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La Vieille Etable Ajouter aux favoris

La Vieille Etable
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Les chambres
  • 29 chambres de 75 € à 160 €
  • Petit déjeuner de 15 € à 15 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Philippe MANDON
  • Nombre de couverts : 120
  • Menus de 23 € à 50 €
  • Carte de 18 € à 35 €
  • Menu midi plat + dessert 18 €
  • Menu enfant de 15 € à 21 €
  • Demi-pension de 159 € à 295 €
  • Formule étape de 100 € à 150 €

Située au coeur d’un espace naturel avec son parc arboré et son étang, cette ancienne demeure charentaise du XVIIIe siècle vous invite à passer un séjour de plaisir et de détente. Le Chef vous propose une cuisine gastronomique et innovante réalisée à partir des produits du marché et des produits régionaux.


Spécialités : alliance Terre-Mer, brochettes de coquilles St Jacques aux légumes croquants à l’huile d’olive ; macaron et sa glace à la vanille Bourbon.

Informations générales sur cet établissement Christine MANDON FLAMARY
25/12 le soir ; 01/01 le soir ; 01/05. Dimanche soir d’octobre à mai.
  • en
  • es
  • de

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • 2 suites de 260€
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Piscine
  • Tennis
  • Fromagerie à 3 km
  • Golf à 12 km
  • Vignobles à 7 km
Saint Valentin d\'Amour sucré

Saint Valentin d\'Amour sucré

St Valentin | du 13/02/2016 au 14/02/2016
50 €
Mise en bouche :
Tartare de magret fumé, mousse aux herbes
~
Foie gras mi- cuit aux pommes, saveurs des Charentes
Ou
Corolles de saumon fumé maison et sa crème de chèvre
~
Filet de bar aux morilles, légumes de saison
Ou
Filet de veau glacé à l’arabica, pommes duchesses
~
L’amour caché

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