Sur la route du Cognac, au coeur de la Charente Maritime, la diligence est La table de Chepniers dans laquelle on aime se restaurer. La cuisine gourmande, inspirée des produits locaux et recettes traditionnelles régionales est bien connu des habitants de Chepniers mais également des gourmets de passage.
Spécialités : huîtres de Marennes et Oléron ; escargots ; chaudrée ; morue ; grillades.
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