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Auberge du Moulin Ajouter aux favoris

Auberge du Moulin
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Auberge du Moulin
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La table
  • Chef : Pascal COUDRAY
  • Menus de 27,5 € à 49 €
  • Carte de 8 € à 22 €
  • Menu midi 18 €
  • Menu enfant 10 €
Réserver une table

Le cadre traditionnel d’une belle demeure charentaise, une atmosphère chaleureuse et accueillante où d’emblée on se sent bien. De beaux meubles de famille, une drôle de cheminée centrale et un bar en arc de cercle pour plus de convivialité posent le décor : mélange des styles qui oscille entre modernité et tradition. Cuisiner vrai et frais au fil des saisons est la devise du Chef normand, il s’inspire du marché en s’appropriant les délicieuses richesses du terroir.


Spécialités : ballotin d’huîtres et saumon fumé ; foie gras poché au pineau ; pavé de quasi de veau croustillant de fourme ; mille feuille pommes et poires ; assiette tout chocolat.

Informations générales sur cet établissement Pascal COUDRAY
mardi soir et mercredi.
  • en

  • cb
  • Jardin
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Accès handicapés

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