Dans un moulin du XVIIIe siècle à l’ambiance feutrée et romantique, le Chef revisite la cuisine gastronomique française servie en terrasse l’été au bord de la rivière. L’hôtel, situé dans un écrin de verdure, est le lieu idéal pour partir à la découverte des trésors du centre de la France. Les chambres donnent sur un magnifique parc.
Spécialités : brochettes de filet de caille, marinade aigre-douce et copeaux de foie gras ; carpaccio de St Jacques au jus de carotte, passion gingembre ; filet de sandre, crumble de chorizo, jus réduit et légume de saison ; Paris-Bannegon, praliné glacé, giboulée de framboise.
Vous aimerez aussi ...
Installé depuis 2007 grâce à quelques visites chez de bons cuisiniers,...
A partir de 46 €L’auberge du 7 propose une cuisine traditionnelle faite maison renouvelée...
A partir de 19 €Aux portes de Vierzon et de la Sologne, dans un cadre de verdure, Le Chalet...
A partir de 21 €Idéalement situé en plein cœur de la France dans une région chargée...
A partir de 67 €Situé au centre-ville de Sancerre, le Clos Saint Martin propose 41 chambres...
A partir de 65 €Sur les hauteurs de Menetou Salon, près du château, le Restaurant Ch’eu...
A partir de 32 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
