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Restaurant Le Manège
Présentation de cette table
Au sein d’un ancien manège militaire, le Chef Jean-Charles LAVIER vous propose de déguster une cuisine traditionnelle bien revisitée, goûteuse et soignée. L'accueil et le service viennent parfaire votre étape gourmande.
Spécialités : escalope chaude de foie gras aux pommes et macvin du Jura ; croûte aux champignons ; pâté en croûte ; volaille fermière aux morilles et au vin jaune ; Paris-Brest.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
TerrasseEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Jean-Charles LAVIER
- Nombre de couverts : 50
- Menus de 38.00€ à 44.00€
- Carte de 38.00€ à 51.00€
- Menu midi : plat + dessert 19.00€
- Menus enfant : 11.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jean-Charles LAVIER
Fermeture : 3 semaines après le 1er janvier / 3 semaines fin août, début septembre. Dimanche, lundi, mardi midi.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Manège
2 faubourg Rivotte
25000 BESANçON
phone
03 81 48 01 48
mail
restaurant-le-manege@wanadoo.fr
desktop_windowswww.restaurantlemanege.com
