Restaurant Gastronomique Connaux

Cette Table de Prestige est installée dans le bâtiment Le Mas, qui fût autrefois d’anciennes écuries. De grandes baies vitrées offrent une vue magnifique sur le parc. Le Chef Matthieu HERVE signe une cuisine terre et mer raffinée et savoureuse, à découvrir avec le menu dégustation qui évolue au fil des saisons. L’hôtel des lieux allie le confort contemporain à l’élégance et un service d’excellence.

Au coeur du village de Tavel, Le Physalis vous propose une cuisine traditionnelle tout en s’inspirant des saisons. Les saveurs ensoleillées sont mises à l’honneur par le Chef. L’établissement dispose de 2 salles, dont une voûtée et d’une agréable terrasse ombragée.

L'hôtel La Bégude Saint-Pierre, situé à Vers-Pont-du-Gard, est un établissement de charme installé dans un ancien relais de poste du XVIIe siècle. Il offre un cadre pittoresque avec ses chambres élégantes, une terrasse bordée d'oliviers bicentenaires, et une piscine entourée de jardins. Le restaurant de l'hôtel se distingue par sa cuisine raffinée et créative, élaborée par le Chef Christophe Aldin, qui sublime les saveurs régionales. L'accueil chaleureux et le souci du détail assurent aux visiteurs une expérience mémorable, alliant confort et bistronomie.

Trait d’union entre Provence et Languedoc, le village historique de Roquemaure est un havre paisible. L’Auberge de Miemart vous reçoit sous la tonnelle de la terrasse pour un déjeuner fraîcheur, vous apprécierez l’accueil familial et la diversité des plats à la carte.

Le Grand Café d’Uzès, situé au cœur de la place aux Herbes, incarne l’élégance intemporelle des brasseries provençales. Son décor authentique mêle charme d’antan et convivialité. À la carte, une cuisine méditerranéenne raffinée met à l’honneur des produits frais et locaux, sublimés par une sélection de vins régionaux. En terrasse ou dans l’ambiance chaleureuse de la salle, l’établissement offre une expérience gustative idéale pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique.

Au cœur d’Uzès, La Fille des Vignes propose une cuisine authentique à base de produits frais et de saison. Ouvert tous les jours de 9h à 23h, ce restaurant offre une expérience complète, du petit-déjeuner au dîner. Avec une terrasse ensoleillée et un intérieur cosy, le lieu s’adapte aussi bien aux repas en famille qu’aux moments entre amis ou professionnels. La carte, renouvelée au fil des saisons, met en valeur les saveurs locales.

Le Café Ernest à Uzès vous accueille dans un cadre élégant avec sa terrasse spacieuse, parfaite pour profiter d'un repas en plein air. L'intérieur est tout aussi charmant, avec une décoration soignée qui crée une atmosphère accueillante. Vous serez séduit par la cuisine française authentique servie ici, tout en appréciant le cadre bien placé de ce restaurant, facile d'accès et réputé pour son ambiance conviviale. Un lieu parfait pour ceux qui cherchent à savourer des plats délicieux dans un environnement agréable et détendu.

L'Hôtel-Restaurant Château de Collias, idéalement situé dans le triangle formé par Nîmes, Avignon et Uzès, offre un cadre chaleureux et authentique qui reflète toute la richesse historique de ce lieu d’exception. Avec ses murs en pierre et sa cheminée d'époque, ce lieu dégage un charme indéniable. La grande salle de restaurant, équipée de larges baies vitrées, ouvre sur une vaste terrasse ainsi que sur un parc arboré de pins et offre une vue sur les collines. Le chef puise son inspiration dans la cuisine locale et méridionale pour créer des plats gastronomiques à la fois subtils et harmonieux, préparés à partir de produits locaux de très haute qualité. Le restaurant dispose également d'une immense cave à vin, permettant de proposer des menus en parfait accord avec les vins. Venez découvrir ce lieu culinaire exceptionnel.

Le restaurant Andjelo vous propose une variété de plats traditionnels, élaborés avec des produits locaux et des assiettes faites maison, reflétant l'authenticité de la région. Le cadre, à la fois moderne et spacieux, offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe se tient à vos côtés tout au long de votre visite pour vous accompagner et vous conseiller sur nos plats et leur provenance. Que ce soit en famille ou entre amis, venez nombreux partager un moment agréable au restaurant Andjelo.