Cette Table de Prestige est installée dans le bâtiment Le Mas, qui fût autrefois d’anciennes écuries. De grandes baies vitrées offrent une vue magnifique sur le parc. Le Chef Matthieu HERVE signe une cuisine terre et mer raffinée et savoureuse, à découvrir avec le menu dégustation qui évolue au fil des saisons. L’hôtel des lieux allie le confort contemporain à l’élégance et un service d’excellence.
Spécialités : omble chevalier, raifort, salicorne et céleri ; thon rouge de Méditerranée, sauce romesco, câpres et espuma verveine ; pavlova aux fruits rouges et brownies aux myrtilles.
Vous aimerez aussi ...
Depuis 1989, la famille APARIS vous reçoit au coeur du village médiéval...
A partir de 22 €Le Dauphin est un restaurant familial, tenu par Dominique MERCIER en salle...
A partir de 24 €Le Mazet sous les Platanes vous propose une cuisine de qualité, issue de...
A partir de 37 €Entre Nîmes et Arles, à la lisière de la Camargue, le restaurant...
A partir de 52 €Au coeur de l’Occitanie, Le Château de Pondres et sa table gastronomique...
A partir de 29 €Situé à Pont-Saint-Esprit, dans le Gard provençal, en plein coeur de...
A partir de 20 €Dans le style d’une brasserie parisienne du XIXe, découvrez cet...
A partir de 13.8 €Sur plus de 2 hectares et sur un ancien domaine viticole, depuis plus de 45...
A partir de 80 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
