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Auberge du Pastel
Présentation de cet hôtel-restaurant
L’Auberge du Pastel vous accueille au calme dans un écrin de verdure et vous propose 49 chambres confortables avec accès direct à la piscine couverte et chauffée. La carte est élaborée à base de produits locaux et en partenariat avec des producteurs de proximité.
Spécialités : poêlée de gambas persillées ; cassoulet maison au confit de canard ; cassolette de seiches, jus marin safrané ; entrecôte 300g ou 500g ; sphère tout chocolat ; pomme façon tatin ; salade lauragaise ; gravlax de saumon.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Piscine couverte
Piscine extérieureEnvironnement
- Lac à 1 km
- Aéroport à 30 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 49 de 80.00€ à 110.00€
- Petit déjeuner de 11.00€ à 11.00€
La table
- Chef : Sébastien POUIL
- Nombre de couverts : 180
- Menus de 17.00€ à 40.00€
- Carte de 8.00€ à 25.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 20.00€
- Menus enfant : 10.00€
- Formule étape de 85.00€ à 93.00€
- Fait maison
- Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Sébastien POUIL
Fermeture : lundi et mardi (restaurant uniquement, pour l’hôtel le soir).
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge du Pastel
route de Villefranche
31560 NAILLOUX
phone
05 61 81 46 61
mail
aubergedupastel31@gmail.com
desktop_windowswww.hotel-restaurant-pastel.com
