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Auberge du Pastel Ajouter aux favoris

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Les chambres
  • 49 chambres de 68 € à 78 €
  • Petit déjeuner de 9 € à 10 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Sébastien POUIL
  • Nombre de couverts : 180
  • Menus de 17 € à 30 €
  • Carte de 10 € à 20 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 17 €
  • Menu enfant 10 €
  • Demi-pension de 78 € à €
  • Formule étape 83 €

L’Auberge du Pastel vous accueille au calme dans un écrin de verdure et vous propose 49 chambres confortables avec accès direct à la piscine couverte et chauffée. La carte est élaborée à base de produits locaux et en partenariat avec des producteurs de proximité. Le Chef peut alors proposer un menu du marché qui évolue chaque semaine.


Spécialités : salade Lauragaise au foie gras ; cassoulet du Lauragais ; magret de canard grillé ; marmite de poisson selon arrivage à l'aïoli ; côte de veau rôtie à l'ail confit ; Pastel Duck (burger de magret de canard), tarte fine au four. Carte à emporter le soir du mercredi au vendredi

Informations générales sur cet établissement Sébastien POUIL
lundi et mardi en juin.
  • en
  • es

  • cb
Qualité tourisme
  • Canal +
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • Traiteur
  • terrain de pétanque
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Piscine
  • Lac à 1 km
Carte à emporter

Carte à emporter

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10 €

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695 €
A partir du 10 juillet 2020

Séjour en demi-pension 695€ par personne pour 8 jours/ 7 nuits

Possibilité courts séjours

335 € pour les enfants de - de 12 ans - Les enfants de - de 5 ans sont nos invités !

Réservation : 05 61 81 46 61

Viande - Recette de chef
Ingrédients :2 magrets de canard de 500g 200g de champignons (girolles) 2 échalotes hachées 1 gousse d’ail hachée 50g de persil haché 200g de crépine de porc 500g de pommes de terre 25cl de lait.

Nos plats de terroir revisités - Recette de chef
Ingrédients : 2 magrets de canard de 500 gr 200 gr de champignons (girolles) 2 échalotes hachées 1 gousse d’ail hachée 50 gr de persil haché 200 gr de crépine de porc 500 gr de pommes de terre 25 cl de lait 

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