Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

La Pente Douce Ajouter aux favoris

La Pente Douce
La Pente Douce
TG
La Pente Douce
La Pente Douce
La table
  • Chef : Hamid MISS
  • Nombre de couverts : 30
  • Menus de 28 € à 46 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 28 €

Ici, la cuisine est créative, pleine d’émotions, réinventée et sublimée grâce au savoir-faire du Chef Hamid MISS et grâce à sa maîtrise des épices du monde. Dans ce lieu contemporain, l’accueil est chaleureux et le service attentif tout en étant décontracté. Excellent rapport qualité-prix. Un véritable lieu où la gastronomie est populaire !

Informations générales sur cet établissement Typhaine et Hamid MISS
Dimanche, lundi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi. Ouvert le 1er dimanche du mois pour le brunch.
  • en
  • es

  • cb
  • Climatisation
  • Accueil motards
  • Animaux acceptés
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès handicapés

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients : Recette pour 15 macarons

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :1 carré de 6 côtes d’agneau 200 g betterave rouge fraîche 4 artichauts de Bretagne 2 carottes 1 oignon 1 feuille de laurier Jeunes pousses 100 g abricot secs 1 cs tahina (purée de sésame) 2 cc citron confit haché 1 cc gingembre haché 4 feuilles d’ail des ours Jus d’un demi citron 50 cl fond de veau 10 cl vin blanc 2 cs beurre demi sel Sel, poivre

Viande - Recette de chef
Ingrédients : 2 cailles fermières 2 champignons de Paris, 1 oignon rouge, 50 gr de chou romanesco, 50 gr de chou-fleur, 6 tomates cocktail ou cerise, olives (environ 10), caprons ou cornichons (4), herbettes fraiches (thym, sauge, pimprenelle, persil, coriandre; selon la saison) 2 Reine-Claude cannelle (1 baton + 1cc de poudre), gingembre (1 cc de poudre), curcuma( 1cc), sésame blanc 1 cc fond de veau ou bouillon de volaille, 70cl. Huile d'olive 2cs

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :1 pigeonneau 50 g de pleurotes, 50 g de girolles Mini-légumes primeurs : carotte, courgette, aubergine, betterave fraîche Fleurs (facultatif) 1 bouquet garni 1 oignon blanc 1 gousse d’ail en chemise 10 g de beurre 4 cs d’huile végétale 1 l d’eau Fleur de sel Poivre du moulin 1 dl de vin de Fronton Château Joliet

Vous aimerez aussi ...

La Table d’Auzeville

AUZEVILLE TOLOSANE

Originaire de la région Toulousaine, le Chef Grégory TRUILHE vous propose...

A partir de 17 €

Villa du Taur - Le Sixty Two

TOULOUSE

Au 62 rue du Taur, découvrez une cuisine bistronomique dans une ambiance...

A partir de 18 €

Mont Royal Selection

ESTANCARBON - ST GAUDENS

Un bar à fromages installé directement dans la boutique de la galerie...

Notes & Saveurs

TOULOUSE

Le concept de l’établissement repose sur un mot clé : le produit. Notes...

A partir de 18 €

La Dinée

AVIGNONET LAURAGAIS

Le restaurant et l’hôtel s’étendent autour des rives du Canal du Midi...

A partir de 14.85 €

Le Trèfle Synergotel

PORTET S/GARONNE

Au coeur des 7 zones d’affaire de la périphérie Toulousaine et à...

A partir de 60 €

Hôtel d’Etigny

BAGNERES DE LUCHON

Aménagé dans un ancien hôtel particulier du XIXe siècle, un...

A partir de 26 €

Emile

TOULOUSE

Voici une institution toulousaine, créée dans les années 40, située en...

A partir de 22 €

Hôtel de France

MANE

Aménagé au centre du village dans l’ancien relais de poste, l’Hôtel...

A partir de 14 €

La Promenade

VERFEIL

Niché dans la brique, au coeur de Verfeil entre Toulouse et Lavaur, le Chef...

A partir de 70 €

Le Bistrot des Galopins

TOULOUSE

Au coeur du quartier Esquirol, le bistrot des galopins est un restaurant qui...

Tous les établissements de Haute-Garonne