Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Solides
Solides
Solides
Solides
Solides
Solides
TG
Solides
Solides
Solides
Solides
Solides
Solides
La table
  • Chef : Simon CARLIER
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 42,5 € à 59 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 25 €
Réserver une table

Désormais installé rue des Polinaires, Simon CARLIER vous propose des mets aux saveurs délicates et créatives, notamment au travers d’un menu surprise. Une belle adresse à Toulousaine. Réservation conseillée.

Informations générales sur cet établissement Simon CARLIER
fermé le week-end.
  • en
  • es

  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Wifi

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :250 g de filet de veau 4 grosses huîtres 1 pomme 1 échalote 1 carotte 1/2 citron Persil Herbes de la cueillette 5 cl de sauce d’huître 5 cl de soja Huile d’olive 5 feuilles de gélatine

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :12 champignons de Paris à farcir 100 g de champignons de Paris 12 escargots 4 tranches de pain de mie 4 tranches de lard Épinards 4 jaunes d’œuf Beurre salé Herbes fraîches

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :4 tentacules de poulpes propres 100 g de farine de fleur de son de blé 20 cl de lait 200 g de fèves 200 g de petits champignons 1 oignon 1 carotte 1 poireau 1 bouquet garni 3 gousses d’ail 20 g de pâte de cynorhodon Petites herbes

Vous aimerez aussi ...

Ô Saveurs Dorées

TOULOUSE

Aurélie et José CALDEIRA vous reçoivent chaleureusement et vous invitent...

A partir de 25 €

Le Bistrot des Galopins

TOULOUSE

Au coeur du quartier Esquirol, le bistrot des galopins est un restaurant qui...

Le Patio de Saint Jory

ST JORY

Situé dans une petite ville, à proximité de Toulouse, Le Patio de Saint...

A partir de 26.5 €

Les Spijeoles

Située au coeur d’un petit village de montagne à 1000 mètres...

A partir de 15 €

Le Trèfle Synergotel

PORTET S/GARONNE

Au coeur des 7 zones d’affaire de la périphérie Toulousaine et à...

A partir de 60 €

Brasserie Midi 5

ROQUES S/GARONNE

C’est dans le centre commercial de Roques sur Garonne que vous trouverez...

A partir de 16.9 €

Le Trendy

CAZERES

Dans un décor ultra design et récemment ouvert ; un tout nouveau concept...

L’Etang d’Ô

VILLEMUR SUR TARN

Avec vue sur l’étang et dans un cadre verdoyant, venez découvrir cette...

A partir de 23 €

Hôtel du Lac

BOUSSENS

46 ans de passion pour une cuisine de saveurs, aux arômes d’épices, sur...

A partir de 22 €

Les Têtes d’Ail

TOULOUSE

Dans une atmosphère cosy, Les Têtes d’Ail vous invite à découvrir une...

A partir de 29 €
Tous les établissements de Haute-Garonne