Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Restaurant Au Pois Gourmand Ajouter aux favoris

Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
TG
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
Restaurant Au Pois Gourmand
La table
  • Chef : Ugo PLAZZOTTA
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 28 € à 79 €
  • Carte de 28 € à 44 €
  • Menu midi entrée +plat + dessert 28 €
  • Menu enfant 18 €
Réserver une table

Partager un moment de bonheur et le plaisir des saveurs retrouvées, c’est ce que vous propose Au Pois Gourmand. Idéalement situé dans une gloriette de 1870 (la terrasse et le balcon offrent une vue imprenable sur la Garonne, rive gauche), cet établissement vous fera partager une cuisine raffinée de qualité. L’excellence et la créativité de la cuisine d’Ugo PLAZZOTTA satisfait les palais des gourmets les plus exigeants.


Spécialités : morilles fraîches farcies ; foie gras de canard chaud au caramel de vinaigre de Xérès ; gibier ; pigeonneau désossé farci à la crème de cèpes ; filets de rouget en feuille de figuier et sa tapenade.

Informations générales sur cet établissement Ugo PLAZZOTTA
samedi midi et dimanche.
  • en

  • amex
  • cb
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Fromagerie à 5 km
  • Golf à 15 km
  • Lac à 10 km
  • Vignobles à 40 km

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :4 médaillons de homard 1 gousse d’ail 250 cl de crème 100 cl de lait 50 g maïzena Beurre Sel

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :4 filets de maigreEcume Négrette250 cl de fond de volaille 100 cl de vin rouge AOP Fronton 30 g de sucre de canne Lécithine de soja Sel, poivreRisotto Vénéré5 cl de Ricard 200 g de riz Vénéré 30 g d’aillets 50 g d’échalotes 500 cl de fond de volaille infusé à la réglisse et à la badianeRéduction Négrette, réglisse200 cl vin rouge AOP Fronton 200 cl de fond de volaille infusé à la réglisse et à la badiane 20 g de maïzena Thym

Vous aimerez aussi ...

AER Hôtel

AUZEVILLE TOLOSANE

L'AER Hôtel est un hôtel familial de 2 étoiles situé au sud-est de...

A partir de 55 €

Solides

TOULOUSE

Désormais installé rue des Polinaires, Simon CARLIER vous propose des mets...

A partir de 42.5 €

Ô Saveurs

ROUFFIAC TOLOSAN

Aux portes de Toulouse, au centre d’un village pittoresque, le restaurant...

A partir de 28 €

Notes & Saveurs

TOULOUSE

Le concept de l’établissement repose sur un mot clé : le produit. Notes...

A partir de 18 €

La Croisée des Saveurs

GRENADE

Près de la belle bastide, dans un cadre chaleureux, la Croisée des Saveurs...

A partir de 24 €

Brasserie de l’Opéra

TOULOUSE

Un établissement incontournable pour tous les amateurs d’ambiance...

A partir de 25 €

Octel

PORTET S/GARONNE

L’Hôtel et Résidence OCTEL vous propose ses chambres et studios pour des...

A partir de 62 €

La Table du Belvédère

TOULOUSE

Restaurant panoramique le plus haut perché de la Ville Rose et doté d'une...

A partir de 26 €

Au Boeuf d’Antan

BRIGNEMONT

C’est au pays du moulin à vent, à deux pas du ravissant château de...

A partir de 13 €

Hôtel Ours Blanc Wilson

TOULOUSE

Situé en plein cœur de Toulouse, l'Hôtel Ours Blanc Wilson, 4 étoiles,...

A partir de 82 €

Emile

TOULOUSE

Voici une institution toulousaine, créée dans les années 40, située en...

A partir de 22 €

Hôtel Albert 1er

TOULOUSE

Au cœur de Toulouse, l'Hôtel Albert 1er vous accueille à quelques minutes...

A partir de 60 €
Tous les établissements de Haute-Garonne