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Auberge du Flambadou Ajouter aux favoris

Auberge du Flambadou
Auberge du Flambadou
TT
Auberge du Flambadou
Auberge du Flambadou
Les chambres
  • 5 chambres de 75 € à 120 €
  • Petit déjeuner 9 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Jonathan TOMPS
  • Nombre de couverts : 80
  • Menus de 23,6 € à 35 €
  • Carte de 8 € à 40 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert + vin + café 12,5 €
  • Menu enfant 11 €
  • Demi-pension de 65 € à 75 €
  • Formule étape de 85 € à 95 €
Réserver une table

L’Auberge du Flambadou vous reçoit avec convivialité à 30 km de Toulouse et de Montauban, dans une ancienne ferme toulousaine. Si vous souhaitez faire étape pour une nuit ou plus, 5 chalets sont disponibles dans un cadre bucolique, au bord de la piscine. A table, la carte vous propose une cuisine de terroir évoluant au gré des saisons.


Spécialités : foie gras poilé ; tête de veau ravigote ; ris de veau au Sauternes ; cassoulet ; Paris-Brest.

Informations générales sur cet établissement Diana SCHMITT-SALEL
dimanche soir, lundi et mercredi soir.
  • en

  • amex
  • cb
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Jardin
  • Traiteur
  • Autre hébergement
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Piscine
  • Golf à 15 km
  • Lac à 20 km
  • Vignobles à 5 km

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients :4 cailles 200 g de blancs de volaille 150 g de foie gras cru 1 œuf 5 cl de crème liquide 100 g de beurre 1 céleri boule 3 têtes d’ail violet de Cadours Sel, poivre

Dessert - Recette de chef
Ingrédients : Pommes 4 Pruneaux  80 gr Sucre Beurre Armagnac 5cl Pâte filo 4 feuilles

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients : 800 g de filets de sandre 5 poireaux 4 dl de crème liquide 50 g de beurre 8 tranches de poitrine 50 g d’échalotes 250 g de champignons 4 pièces de fond d’artichaut 10 noisettes 3 dl de vin rouge AOP Fronton Jus de veau lié

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