L’Hôtel de Bastard est au cœur Lectoure, labellisé Plus beau détour de France, à deux pas de l’imposante cathédrale, dans un bel hôtel particulier du XVIIIème siècle. Les chambres, sont coquettes et soignées. Le Chef Philippe BIRCKEL, signe une carte régulièrement renouvelée, en accord avec les belles références de vins de la région. Sa cuisine créative, aux saveurs originales et maîtrisées fait la part belle aux produits de saison. Pour le déjeuner, la formule du moment offre une prestation bien travaillée à prix doux. Membre des Tables du Gers et adhérent au Collège Culinaire de France.
Spécialités : cassoulet gersois ; soufflé aux pruneaux et à l‘Armagnac ; plats végétariens, sans gluten ni lactose.
Plats végétariens, sans lactose ni gluten
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