Au Disini Luxury Hotel vous êtes transportés aux confins de l'Asie et de l'Afrique dans un cadre luxueux et apaisant. Chaque chambre est unique et vous offre un espace à vivre élégant et spacieux. La Chef et sa brigade vous font découvrir une cuisine fine et sincère, avec une carte raffinée, surprenante qui séduira les plus fins gourmets. Les produits frais, régionaux et de saison, sont à l'honneur. Vous pourrez déguster votre repas en terrasse ou dans notre restaurant plongé dans une ambiance balinaise.
Spécialités : St Jacques sauce ananas et poisson au poivre de Timut ; le citron : tarte croustillante accompagnée d’un sorbet au thym citron.
Disini signifie ici ou d’ici en indonésien. le slogan du Disini une parenthèse enchantée a été inspiré par Frédéric LOPEZ
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