Bienvenue dans cette maison, entièrement restaurée, à l’architecture inspirée des grandes villas italiennes. L’hiver, vous prendrez place dans une salle à l’atmosphère conviviale et chaleureuse et dès les beaux jours sur la terrasse avec pergola. Alric GALVEZ vous propose des mets fins, de caractère, basés sur des produits frais, de qualité.
Spécialités : oeuf fermier, parfait, déclinaison d’oignons, sablé au parmesan, pancetta croustillante ; pavé de thon, purée de fèves, haricots verts, groseilles et granny smith, bouillon aux herbes ; déclinaison d’agrumes de la Maison Bachès.
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