Le restaurant Essentiel est idéalement situé sur les berges du Canal St Martin à Rennes. Sa terrasse est très appréciée dès les premiers rayons de soleil. Dans un cadre moderne et chaleureux, l’établissement propose une cuisine riche en saveurs, basée sur des produits de saison. Une attention particulière est portée à l’esthétique des plats. Idéal pour un repas d’affaires mais aussi en duo, en famille ou entre amis.
Spécialités : oeuf parfait, garniture selon les saisons ; jarret de veau (découpe en salle pour 2 personnes).
Diplômé de l’école FERRANDI.
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