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La Brèche
Présentation de cet hôtel-restaurant
Le Chef et propriétaire, Jérôme Berthelot, natif de la région, vous accueille dans son établissement La Brèche. Dans le respect de sa terre natale, fin connaisseur des ressources locales, il vous propose une cuisine gastronomique où chaque plat est bien pensé et équilibré. Accompagné d’une équipe des plus professionnelles, vous aurez la garantie de partager une expérience gustative d’exception et un moment des plus agréables.
Spécialités : le chef travaille avec des produits et matières premières en circuit court, les plats évoluent selon les saisons.
Informations insolites
Justine, notre fille, cheffe pâtissière nous a rejoint il y a 5 ans dans cette belle aventure.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Wifi
Parking
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 5 km
- Vignoble à 5 km
- Aéroport à 30 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 14 de 80.00€ à 160.00€
- Petit déjeuner de 19.00€ à 19.00€
La table
- Chef : Jérôme BERTHELOT
- Menus de 53.00€ à 89.00€
- Carte de 14.00€ à 35.00€
- Menus enfant : 24.00€
- Demi-pension de 238.00€ à 318.00€
- Formule étape de 110.00€ à 150.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Jérôme BERTHELOT
Fermeture : dimanche soir, le lundi, le mardi midi.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
La Brèche
24-26 rue Jules Ferry
37400 AMBOISE
phone
02 47 57 00 79
mail
info@labreche-amboise.com
desktop_windowshttps://labreche-amboise.com/242-le-restaurant
