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Auberge du 12ème Siècle
Présentation de cette table
L’Auberge du 12ème Siècle est un restaurant gastronomique de qualité. Avec sa carte exceptionnelle, cet établissement saura convaincre vos papilles. Le cadre est agréable et le personnel serviable. Cette auberge a été habitée par Balzac en 1848. Un lieu de renom à découvrir.
Spécialités : Truite de Langeais fumée minute, pickles de radis et voile de cresson de Huismes ; Langoustines rôties, mousseline de panais, crémeux de têtes au safran de Cheillé ; Crêpe soufflée au chocolat noir 70% origine Saint Domingue, sorbet cacap-kalamansi et sauce Suzette.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Terrasse
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Kevin GARDIEN
Menus de 38.00€ à 78.00€
Carte de 10.00€ à 45.00€
Menu midi : 38.00€
Menus enfant : 20.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Stéphanie MARQUES et Kevin GARDIEN
Fermeture : Lundi et mardi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge du 12ème Siècle 1 rue du Château 37190 Saché