Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Auberge du 12ème Siècle

Présentation de cette table

L’Auberge du 12ème Siècle est un restaurant gastronomique de qualité. Avec sa carte exceptionnelle, cet établissement saura convaincre vos papilles. Le cadre est agréable et le personnel serviable. Cette auberge a été habitée par Balzac en 1848. Un lieu de renom à découvrir.

Spécialités : Truite de Langeais fumée minute, pickles de radis et voile de cresson de Huismes ; Langoustines rôties, mousseline de panais, crémeux de têtes au safran de Cheillé ; Crêpe soufflée au chocolat noir 70% origine Saint Domingue, sorbet cacap-kalamansi et sauce Suzette.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Kevin GARDIEN
  • Menus de 38.00€ à 78.00€
  • Carte de 10.00€ à 45.00€
  • Menu midi : 38.00€
  • Menus enfant : 20.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Stéphanie MARQUES et Kevin GARDIEN

Fermeture : Lundi et mardi

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Auberge du 12ème Siècle
1 rue du Château
37190 Saché

02 47 26 88 77

contact@auberge12emesiecle.fr