Au coeur du vieux Vannes, la réputation Restaurant de Roscanvec n’est plus à faire ! Le Chef Thierry SEYCHELLES signe une cuisine alliant terroir, modernité et créativité. L’équipe dynamique et attentionnée saura vous conseiller au mieux pour cette belle étape gastronomique.
Spécialités : ormeau doré au beurre, viennoise d’ail et persil et jus de viande tranché au vinaigre de xérès ; homard cuit au barbecue, pomme de terre diamant, girolles et sabayon à l'ail noir ; pomme confite, caramel au beurre salé et cacahouètes grillées, glace au Kouign Amann.
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