Situé au coeur du Perche, à proximité de la forêt domaniale de Bellême, Nathalie BOULAY et Cyril FONT vous accueillent avec bonne humeur dans leur établissement. Le Chef, Cyril FONT, saura vous régaler en toute simplicité en associant produits locaux et générosité dans votre assiette, le tout orchestré d’une main de maître par Nathalie BOULAY.
Spécialités : graines nature au quinoa du Perche et légumes croquants, tomates et tartare de dorade coryphène, vinaigrette balsamique au miel du Perche et citron vert ; filet de bar, écailles de chorizo, sauce lentillons du Perche ; sphère acidulée et son cœur cassis pommes, piña colada givrée.
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