Situé au coeur du Perche, à proximité de la forêt domaniale de Bellême, Nathalie BOULAY et Cyril FONT vous accueillent avec bonne humeur dans leur établissement. Le Chef, Cyril FONT, saura vous régaler en toute simplicité en associant produits locaux et générosité dans votre assiette, le tout orchestré d’une main de maître par Nathalie BOULAY.
Spécialités : filets de rouget, beurre blanc aux agrumes et sa réduction de miel de fleurs de carottes percheron ; pavé de rumsteak race normande, sauce camembert AOP ; en forme d’opéra, alliance de brownie, feuillantine chocolat “origine équateur” et praliné; croquant chocolat blanc en nid d’abeille.
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