C’est au coeur d’une ancienne cité minière, en lisière d’une forêt que l’Auberge de la Mine, ancienne cantine des mineurs, vous ouvre ses portes. Dans un cadre moderne le Chef, Hubert NOBIS, livre une cuisine actuelle, passionnée et riche en saveurs, faite de produits locaux.
Spécialités : ris de veau piqué à l’andouille de Vire, braisé au foin.
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