Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Présentation de cette table

Aux portes du Cantal dans le Massif du Sancy, voici un village d’anciens marchands de toiles auvergnats. L’Hôtel du Nord est un bar-restaurant avec location de meublés. La décoration est campagnarde et on vous accueille avec beaucoup d’attention. Pascal MERCIER a sélectionné les meilleurs producteurs et éleveurs des environs pour vous offrir une cuisine savoureuse qui respecte les saisons et le terroir auvergnat.

Spécialités : joue de boeuf braisée aux amandes ; fricassée de volaille d’Auvergne aux girolles ; montgolfière de St Jacques aux cèpes (en saison) ; trufffade ; potée ; poire farcies à la ganache ; foie gras maison ; fondue au st Nectaire ; blanquette de dinde au curry.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés

Environnement

  • Fromagerie à 0,5 km
  • Parc naturel à 0 km
  • Lac à 6 km
  • Stations de ski à 10 km
  • Stations de ski de fond à 10 km

La table

  • Chef : Pascal MERCIER
  • Menus de 18.00€ à 40.00€
  • Carte de 25.00€ à 45.00€
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Maryvonne et Pascal MERCIER

Fermeture : Service du midi uniquement et vente à emporter sur réservation le soir.

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Hôtel du Nord
le bourg
63850 EGLISENEUVE D’ENTRAIGUES

04 73 71 90 28

pascalmary.mercier@wanadoo.fr

Notre équipe vous recommande aussi