Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Restaurant La Vallée
Présentation de cette table
Ce restaurant a tout d'un grand par son chef ! C'est un cuisinier méticuleux, qui accorde une grande importance à la présentation de ses plats, comme à la qualité de ses produits frais et dans un esprit harmonieux. Il en découle une cuisine revisitée, moderne et gourmande par la maîtrise des jus et la finesse des cuissons... Un perfectionniste.. Quant à Christiane, la responsable de salle, elle est un appui au quotidien par son écoute, son travail et un dynamisme incroyable. Un esprit de famille et de chaleur humaine en découle... Christiane est à l'écoute et toujours attentive à votre demande pour vous aider dans vos choix. Ce restaurant, c'est une grande salle à la décoration pittoresque et moderne.... Mais aussi une grande terrasse de village où le calme et la sérénité règnent. Un changement de carte toutes les 6 à 8 semaines pour du choix et du plaisir.
Spécialités : Oeuf de poule bio cuit parfait, burrata italienne, ris de veau, coôte de veau d’auvergne,...
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.