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L'Auberge du Château Ajouter aux favoris

L'Auberge du Château
TT
La table
  • Chef : Denis LORENTE et Nadège POIRIER
  • Nombre de couverts : 65
  • Menus de 28 € à 43 €
  • Carte de 17 € à 28 €
  • Menu midi plat + café 17 €
  • Menu enfant de 12,5 € à 20 €

Au coeur de la vallée du Louron découvrez cette authentique auberge, ancienne bergerie. La cuisine de terroir est faite maison, soignée et basée sur des produits frais, de saison et issus de circuits courts. Toutes les viandes et tous les poissons sont cuits à la braise dans la salle principale. Les propriétaires ont su préserver le charme d’antan des lieux tout en y insufflant une touche contemporaine.


Spécialités : foie gras maison IGP Sud-Ouest mi-cuit aux thym, marmelade d’abricot ; braisé de pigeon ; entrecôte bio ; porc noir de Bigorre AOP ; cotelette d’agneau de Pays ; crumble aux myrtilles et pommes.

Informations générales sur cet établissement Denis LORENTE
15/11-30/11 ; 15/06-13/07.

    • cb
    • Chèques vacances
    • Jardin
    • Brasserie
    • Stage cuisine
    • Accès handicapés
    • Terrasse
    • Parking
    • Animaux acceptés
    • Salle de séminaire
    • Accueil motards
    • Fromagerie à 10 km
    • Golf à 50 km
    • Lac à 0,300 km
    • Parc naturel à 25 km
    • Stations de ski à 15 km
    • Vignobles à 30 km
    • Stations de ski de fond à 15 km

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