L’Auberge Ramstein est un hôtel-restaurant familial niché au coeur du vignoble alsacien. Derrière les fourneaux, Lucas et Nicolas RAMSTEIN vous feront découvrir une cuisine gastronomique créative et régionale à partir de produits frais et de qualité, changeant au rythme des saisons. Le fait maison est à l’honneur ! En salle, Ursula vous conseillera sur plus de 250 références des meilleurs crus.
Spécialités : foie gras d’Alsace maison, chutney aux fruits frais ; caille farcie aux truffes d’été ; gibier suivant la saison ; vacherin glacé meringué aux fruits.
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