Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

L’Atelier d’Edmond Ajouter aux favoris

L’Atelier d’Edmond
L’Atelier d’Edmond
TP
L’Atelier d’Edmond
L’Atelier d’Edmond
La table
  • Chef : Benoît VIDAL
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 115 € à 175 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 62 €

L'Atelier d'Edmond se situe au pied des pistes du fornet pissaillas, à 2 kilomètres de Val d'Isère. Dans un beau chalet à l’ancienne, nostalgie et chaleur vous charmeront. La table vous fera découvrir une cuisine fine et subtile dont l’originalité est de s’ancrer dans le présent. Le chef, Benoît VIDAL, vous offre ce séduisant contraste : une cuisine inventive aux reflets du terroir. A découvrir : Le Coin Bistrot (ouvert au déjeuner sauf le lundi, menu à 25 et 29 euros).


Spécialités : ravioles d’huîtres au lard de la vallée d’Aoste ; suprême de pigeon mi-fumé et rôti sur l’os, jus aux fèves de cacao ; effiloché d’agrumes meringués au gingembre, sorbet Yuzu.

Informations générales sur cet établissement Benoît VIDAL
Ouverture : 14/12-28/04. Les midis du mercredi au dimanche et tous les soirs du mardi au dimanche.
  • en

  • cb
Maître Restaurateur
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Parking

Vous aimerez aussi ...

Azimut

COURCHEVEL

Au Praz de Courchevel, le restaurant Azimut se situe au centre de la...

A partir de 40 €

Hôtel du Centre

VALLOIRE

L'Hôtel du Centre, situé au centre du village de Valloire en Savoie à 100...

A partir de 80 €

Carré des Sens

CHAMBERY

Petit restaurant cosy, cuisine moderne où les vieux plats français sont...

A partir de 32 €

Hôtel-Restaurant Million

ALBERTVILLE

L'Hôtel-Restaurant Million cultive la tradition, tant par sa Table...

A partir de 55 €

Les Barmes de l’Ours - La Table de l’Ours

VAL D’ISERE

En écho au charme de l’hôtel qui l’abrite, la cuisine du Chef allie...

A partir de 95 €

Hôtel des Princes

CHAMBERY

Situé au coeur de Chambéry, l’Hôtel des Princes,classé 3 étoiles, est...

A partir de 76 €

Atmosphères

LE BOURGET DU LAC

Décor épuré qui laisse libre cours au paysage grandiose du Lac du...

A partir de 78 €

Hôtel Epicea Lodge

PRALOGNAN LA VANOISE

A Pralognan La Vanoise,vous serez chaleureusement accueilli au Chalet Hôtel...

A partir de 19 €

Hôtel du Grand Mont

BEAUFORT S/DORON

Depuis 90 ans, 4 générations se succèdent (encore 3 sont présentes) pour...

A partir de 17.5 €

Chalet des Trappeurs

PLANCHERINE

Au col de Tamié, à 910 m d’altitude, le Chalet des Trappeurs est un...

Tous les établissements de Savoie