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Le Hameau Albert 1er Ajouter aux favoris

Le Hameau Albert 1er
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Le Hameau Albert 1er
Les chambres
  • 36 chambres de 160 € à 1550 €
  • Petit déjeuner 25 €
  • Petit Déjeuner Gourmand
Réservation en ligne
La table
  • Menus de 39 € à 156 €
  • Menu midi 39 €
  • Menu enfant 26 €

Blotti au creux de la vallée de l’Arve, cet établissement de charme, avec ses chambres de rêve et son restaurant gastronomique Albert 1er vous laissera un souvenir de vacances des plus délicieux. Le Chef, Pierre MAILLET, vous propose une cuisine classique de saison subtilement modernisée, accompagnée d'une belle carte des vins.


Spécialités : menu Maison de Savoie (dégustation de 9 plats) ; risotto à la truffe blanche d'Alba (à l'automne) ; blanc de gros turbot de ligne spaghetti al nero di seppia, pistes de Méditerranée, tomates confites, basilic et jus safrané.

Informations générales sur cet établissement Pierre CARRIER et Perrine MAILLET
le 14 Septembre 2015, réouverture le 12 Décembre 2015 pour le dîner
  • en
  • es
  • it

  • amex
  • diners
  • jcb
  • cb
  • master
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Climatisation
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Piscine
  • Voiturier
  • Fromagerie à 0,2 km
  • Golf à 2 km
  • Parc naturel à 0,5 km
  • Stations de ski à 0,5 km
  • Stations de ski de fond à 0,5 km

Hôtel et restaurant tenu par la même famille depuis plus de 100 ans : famille CARRIER et MAILLET.

Menu Fête des Mères

Menu Fête des Mères

Fête des mères | 31/05/2015
85 €
Grosses asperges blanches du Val de Loire en croustillant de jambon de Bosses, sauce hollandaise
***
Truite royale, gentiane, pâte de citron confit, oxalis et livèche
***
Poitrine de pigeon de Racan rôtie sur une escalope de foie gras grillée, blettes, cuisses et abats en tartelette
***
Les fromages frais et affinés
***
Le grand chariot de pâtisseries, les fruits et sorbets de saison
***
Petits fours, mignardises et chocolats

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