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Le Hameau Albert 1er Ajouter aux favoris

Le Hameau Albert 1er
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Le Hameau Albert 1er
Les chambres
  • 36 chambres de 160 € à 1550 €
  • Petit déjeuner 25 €
  • Petit Déjeuner Gourmand
Réservation en ligne
La table
  • Menus de 42 € à 156 €
  • Menu midi 42 €
  • Menu enfant 26 €

Blotti au pied du Mont Blanc, cet établissement de charme, avec ses chambres de rêve et son restaurant gastronomique Albert 1er vous laissera un souvenir de vacances des plus délicieux. Le Chef, Pierre MAILLET, vous propose une cuisine classique de saison subtilement modernisée, accompagnée d'une belle carte des vins.


Spécialités : menu Maison de Savoie (dégustation de 9 plats) ; risotto à la truffe blanche d'Alba (à l'automne) ; blanc de gros turbot de ligne spaghetti al nero di seppia, pistes de Méditerranée, tomates confites, basilic et jus safrané.

Informations générales sur cet établissement Pierre CARRIER et Perrine MAILLET
08/05/16 - 27/05/16 pour le dîner ; 06/11/16 - 09/12/16 pour le dîner. Mardi midi, mercredi, jeudi midi.
  • en
  • es
  • it

  • amex
  • cb
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Climatisation
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • Voiturier
  • Piscine
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Ascenseur
  • Animaux acceptés
  • Garage
  • Parking
  • Terrasse
  • Bien-être et détente
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 0,2 km
  • Golf à 2 km
  • Parc naturel à 0,5 km
  • Stations de ski à 0,5 km
  • Stations de ski de fond à 0,5 km

Hôtel et restaurant tenu par la même famille depuis plus de 100 ans : famille CARRIER et MAILLET.

Menu Petite Fête Gourmande de la Saint Valentin

Menu Petite Fête Gourmande de la Saint Valentin

St Valentin | 14/02/2016
100 €
Homard Bleu en carpaccio, la pince en cannelloni, mangue passion et glace corail
*-*-*
Blanc de Saint-Pierre de ligne en viennoise de truffe, topinambours fumés, artichauts violets et pomme soufflée
*-*-*
Poitrine de pigeon de Racan rôtie sur une escalope de foie gras grillée, betteraves, jus cerises et cacao
*-*-*
Les fromages frais et affinés
*-*-*
Ananas Victoria rôti à la broche au gingembre, crémeux ananas gingembre et sorbet mascarpone
*-*-*
Petits fours, mignardises et chocolats

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