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Restaurant Albert 1er
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La table
  • Chef : Pierre MAILLET
  • Menus de 42 € à 156 €
  • Menu midi 45 €
  • Menu enfant 26 €

Pierre MAILLET chef de cuisine et 5ème génération de la famille à  tenir les reines de cet établissement dont la réputation n’est plus à faire,  vous propose un voyage gastronomique au sommet, alliant les meilleurs produits de Savoie mais pas seulement : truffe blanche de l’Italie voisine,  les herbes du jardin alpin et autres saveurs subtilement choisies. Alain Gousse, tient quant à  lui le livre de cave riche de quelques 1000 références.


Spécialités : menu Maison de Savoie (dégustation de 9 plats) ; blanc de gros turbot de ligne spaghetti al nero di seppia, pistes de Méditerranée, tomates confites, basilic et jus safrané.

Informations générales sur cet établissement Perrine MAILLET
12/09-09/12. Mardi midi, mercredi toute la journée, jeudi midi.
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  • cb
Maître Restaurateur
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Salle de séminaire
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 0,2 km
  • Golf à 2 km
  • Parc naturel à 0,5 km
  • Stations de ski à 0,5 km
  • Stations de ski de fond à 0,5 km

Adjacent au restaurant le ‘QuartzBar’ propose une carte de cocktails, vins au verre, pour un apéritif au son du piano, mais également boissons chaudes et fraîches en après-midi. Établissement tenu depuis plus de 100 ans par la même famille.

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