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Hôtel George V - Le Cinq Palace Ajouter aux favoris

Hôtel George V - Le Cinq
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TP
Hôtel George V - Le Cinq
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Les chambres
  • 244 chambres de 1090 € à 1350 €
  • Petit déjeuner 59 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Christian LE SQUER
  • Menus de 145 € à 330 €
  • Carte de 250 € à 450 €
  • Menu midi 4 plats (hors boisson) 145 €

Reconnu pour la constance exemplaire qui lui a valu de nombreuses et prestigieuses distinctions ainsi que le titre de Chef de l’année 2016, Christian LE SQUER a pris les commandes des cuisines du Cinq fin 2014. Le Chef, se définit comme un créateur de saveurs et un compositeur de goûts. Il façonne et assemble ses produits, afin d’obtenir les saveurs les plus délicates dans un équilibre parfait. Sa plus grande fierté est de créer un moment, une sensation, une émotion, afin d’offrir à ses hôtes une expérience gastronomique généreuse et inoubliable.


Spécialités : langoustines bretonnes raidies ; bar de ligne et caviar, lait ribot ; givré laitier.

Informations générales sur cet établissement Eric BEAUMARD

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