Restaurant Chiberta

Présentation de cette table

À 20 mètres de l’Avenue des Champs-Élysées, au coeur du Triangle d’Or parisien, Le Chiberta & Carné “ Viandes de boeuf au Chiberta” vous ouvre les portes de ses deux univers dédiés à la générosité et au partage. Sous la direction de Thierry BELIN et de Clément LEROY en cuisine, découvrez une expérience gastronomique unique dans un cadre raffiné

Spécialités : le végétal en pot-au-feu, huître rose Tabouriech et moelle de boeuf, Ris de veau au sautoir, “al pil-pil” seiche et salsifis, la noisette en variation, cascara et citron vert

Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation

Accès handicapés

Salle de séminaire

Wifi

Environnement

Non renseignés

La table

Chef : Clément LEROY
Nombre de couverts : 60
Menus de 135.00€ à 250.00€
Carte de 80.00€ à 100.00€
Menu midi : 68.00€
Fait maison
Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Thierry BELIN

Fermeture : 3 premières semaines d’août. Samedi midi et dimanche.

Langues parlées :

Modes de paiement :

Coordonnées

Restaurant Chiberta
3 rue Arsène Houssaye
75008 PARIS 08

01 53 53 42 00

lechiberta@lechiberta.com

www.lechiberta.com

https://www.facebook.com/Restaurant-le-chiberta-129337230488715

https://www.instagram.com/restaurantlechiberta/

Avis Google

Damien Tabusse

Un sans faute sur la cuisine, que ce soit la présentation, les textures, les couleurs et bien sûr le goût. Nous avions pris le menu dégustation caviar et nous n'avons pas été déçus.

Alain

Un formidable moment. Rien à dire. De l'accueil au service en passant par les plats que nous avons dégusté tout était parfait. Un des restaurants de Guy savoy, une valeur sûre.

CLARA Maria SALVI (Claras)

Belle découverte : accueil et service impeccables , rapport qualité /prix excellent Un beau moment pour fêter un anniversaire dans une ambiance feutrée, mais chaleureuse. Merci !

Guillaume Mey

Excellente soirée Dîner excellent, moderne et raffiné Ambiance intimiste Service très agréable

Anne-Sophie

Nous avons pu découvrir ce lieu à travers un cadeau "Menu prestige - accord mets et vin". Moment très agréable que ce soit par l'accueil, le service et les assiettes. Nous avons pu savourer des plats équilibrés, avec des produits raffinés et de saison. Les vins s'associaient parfaitement avec les plats.

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