La brasserie de luxe du Bristol Paris a su séduire une clientèle d’habitués. Les cuisines sont ouvertes, pour apporter un peu de leur énergie joyeuse et dévoiler quelques-uns de leurs délicieux mystères. Il règne une douce et séduisante exubérance, insufflée par son directeur, le charismatique Patrice JEANNE. La cuisine du Chef Loïc DANTEC est dans l’esprit de celle du Chef Eric FRECHON qui le supervise : basée sur un grand respect des produits et des terroirs.
Spécialités : oeufs King Crab, mayo au gingembre citron ; paté en croûte de canard et légumes au vinaigre ; notre millefeuille à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel.
Brasserie de l’hôtel Le Bristol - Paris.
Vous aimerez aussi ...
Ici, le Chef sélectionne ses produits pour leur qualité et leur fraîcheur...
Dans un cadre élégant et contemporain, la convivialité est à...
A partir de 40 €Alain DUCASSE explore le retour à la naturalité et vous offre une cuisine...
A partir de 210 €Situé en plein cœur de saint germain des prés, L'hôtel La Perle est à...
A partir de 245 €Pierre GAGNAIRE, fleuron incontesté de la grande gastronomie française,...
A partir de 290 €Une expérience gastronomique haut de gamme, subtile et créative, dans un...
A partir de 180 €De la bergerie du XVIIème siècle à la Table d’aujourd’hui, vous y...
A partir de 32 €